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[COOK] abc 초콜릿으로 파베초콜릿 만들기!

Kailyim 2015. 2. 14. 15:20



커버춰 초콜릿이 아닌 조금 더 저렴하고 손이 가는

abc 초콜릿으로 파베초콜릿 만들기 입니다.

250gx2 개의 abc 초콜릿을 샀더니 6천원 정도 되는 가격으로 500g이 채워졌습니다!


커버춰랑 가격 비교해봤을 땐 이게 훨~~씬 낫네요!

커버춰는 200gx2개에 만원이었습니다.


우선!!! 500g으로 할거니까 250ml정도의 생크림을 끓여줍니다.



그리고 견과류 '마카다미아'를 빻아주세요

왜냐면 제 파베엔 견과류가 필수거든요 >3<



집에 있는 잣도 해동해주세요.

진짜 잘 해동해주셔야 함 ㅜㅜㅜ

저는 중간정도 해동한 상태로 초콜릿에 넣었다가 물이 생겨서 혼~났어요 ㅠㅠ




끓고 있는 생크림에 500g의 초콜릿을 부어줍니다.

숟가락으로 살살 저어서 녹여주세요.

+올리고당도 첨부해야 쫄깃합니다.



초콜릿 중탕이 완료되었으면, 네모난 식기에 비닐을 깔고 부어서 굳혀줍니다.

하루정도 소요된다고 보시면 됩니다.




다 굳은 초콜릿!

잣카다미아 파베초콜릿!!!


완성!!!


사실 커버춰보다 이게 훨씬 시간 많이 걸렸어요 ㅜㅜ

abc 초콜릿 하나하나 다 까야하고 잣도 해동해서 넣어야하고...

물도 생겨서 중간에 계속 물버리면서 중탕해야하고 ㅜㅜ


그래도 성공!!




잘라줍니다.

어제 커버춰 초콜릿 잘라봤다고 고새 실력이 늘어서

어제보다 조금 더 잘 잘려요!


겉에 보이는 흰색 부분은 물 입니다 ㅜㅜ

잣때문에 생긴 물이 굳어서 하얗게 보이네요.

그래도 하나 먹어보니 맛있습니다!!


동생도 줘봤더니 맛있다고 또 달라는 ㅎㅎ 

미안;; 이건 친구들이랑 회사사람들이랑 남친을 줘야해 동생아




코코아가루를 넣은 봉지에 이쁘게 자른 초콜릿을 넣고

흔들어 줍니다.

쉐킼쉐킼



이쁜 유리병에 담아주면 완성!




커버춰 + abc초콜릿으로 유리병 네개가 완성되었습니다.

한개는 담는 중이라 사진엔 없네요 ㅠㅠ



이쁘게 포장해줍니다.

아이예뽀




라바와 초콜릿과 남친을 위한 곶감말이 컷

후후후


모두들 맛있게 먹어줬으면! 



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